Sederabend

Am Vorabend des Pessach-Festes wird der Sederabend, kurz Seder genannt, gefeiert. Er ist der Beginn von mehrtägigen Feierlichkeiten, bei denen die anwesenden Personen den Auszug des israelitischen Volkes aus der Gefangenschaft in Ägypten feiern. Das kann beispielsweise im Familien- oder Gemeinderahmen geschehen. „Seder“ ist Hebräisch und bedeutet „Ordnung“. In einer langen, genau vorgeschriebenen Prozedur werden biblische und rabbinische Texte vorgelesen, gebetet und die Bestandteile des Sedertellers gegessen sowie vier bis zum Rand gefüllte Becher Wein getrunken.

Es werden Texte über die Gefangenschaft der Israeliten in Ägypten und deren Auszug vorgelesen - sowohl solche aus biblischer als auch aus rabbinischer Tradition. Gesungen werden Lieder mit aramäischem Text. Zum Mitverfolgen, Mitlesen und Mitbeten erhalten die Gäste des Seders eine „Haggada“, in der der gesamte Ablauf niedergeschrieben ist. Das können einfache Hefte sein oder auch aufwändig gearbeitete Bücher mit kunstvollen Zeichnungen und weiteren Erklärungen rund um Pessach.

Auf dem oder den geschmückten Tischen steht an jedem Platz ein Sederteller, von dem die Gäste essen, so viel sie mögen. Einiges ist scharf wie der Meerrettich als bittere Speise und Ausdruck der Unterdrückung in Ägypten, andere sind süß wie „Charosset“, einer Mischung aus Feigen, Nüssen und Zimt, wobei die Zutaten je nach Verfügbarkeit variieren. Dazu steht Matze auf dem Tisch, ein geschmacksneutrales und ungesäuertes Brot, hergestellt nur aus Mehl und Wasser.

Viermal werden randvoll mit Wein gefüllte Becher geleert. Sie symbolisieren die vier Schritte der Erlösung. Nach einiger Zeit gegen Ende des Seders dürfen die Gäste ein reiches Abendessen genießen.

Der Sederabend ist nicht nur ein Fest für Erwachsene. So müssen alle anwesenden Kinder versteckte Matzenstücke oder den sogenannten „Afikoman“ finden. Und vor allen Anwesenden fragt das jüngste Kind, vorausgesetzt es kann schon sprechen, den Leiter des Seders - zumeist der Gemeinde-Rabbiner oder im Familienrahmen der Vater - nach der Bedeutung der verschiedenen Aspekte des Rituals. Die Erwachsenen warten gespannt, ob der Leiter auch alles richtig beantwortet und gleichzeitig werden Kinder oder gegebenenfalls Gäste in die Bedeutungen des Abends spielerisch eingeführt.

Der Seder wird mit dem Lied „Chad gadja“ beendet.